道袍與圍裙

那日微雨。从驾驶座跨出车门，细细雨丝落在发梢，轻柔得不舍撑伞。仰望天穹，这一边灰暗忧郁，另一端却温煦明媚。云翳过不久就会飘散吧，终究恢复湛蓝。

推开咖啡厅的透明大门，隔离了外界的潮湿与闷热，里头清冷凉爽。柜台的男生看见我，点头莞尔。我稍微观察一番，也笑了：还是没变啊。

还是没变啊。那年我们初次见面，也是在清冷凉爽的课室。忘了有没有下雨，反正躲在封闭的冷气课室里，拿起外套往头蒙就可以寻梦，窗外花落知多少？纯白校服长裤的先修班生活，仿佛是一件法力高强的道袍，披上了，那些魑魅魍魉，那些风风雨雨，都能暂时被隔绝。在这个结界里，大家沉潜奋斗的目标只有一个：考上大学。那时还不认识金耀基、不认识陈平原，没有人告诉我们，为什么上大学；只有人告诉我们，一定要上大学。大家迷迷糊糊地往同一个方向挤，后来很多人上了大学，也被大学上了，那是题外话。

我总是不经意地留意那些，不穿道袍的一小撮人。众人披上道袍，有几位总是衣冠不整，有几位甚至把道袍整齐地折好，搁在桌旁。不穿道袍的他们走出课室，面对倾盆大雨，面对乌烟瘴气，只需轻轻罩上Stanley Ipkiss的面具，早已拥有变色龙般的调适能力，万象社会成为他们建筑王国的憧憬。我从没阻拦，只是常常从那些渐行渐远的身影，揣想往后彼此会在哪里相遇。

相遇在咖啡厅，惬意又安宁。失联一段时间，才知晓这位朋友卸下道袍，转个身已换上围裙，学习磨豆冲泡。纤长的身躯站在柜台前，一手捧着温热的咖啡，一手灌入纯白的鲜奶，以专注的神情，在充满细幼泡沫的咖啡杯面，勾勒出一只精致的天鹅。然后小心翼翼地，双手将作品捧上前来。

我也不禁变得谨慎，嗅一嗅袅袅氤氲的咖啡豆与鲜奶混搭的淡淡香气，注视褐色湖面上微微波动的白色天鹅。拉花，拉的不只是花纹，还有花纹中婉约的线条，线条中内敛的张力，张力中无穷的视觉享受。平静地从杯口呷了拿铁，想象乳白的光滑与柔顺，黑褐的苦涩与回甘，彼此在唇齿会面入喉，湖水骤减，天鹅无损，静谧依旧。

那日微雨，顾客稀少，我们坐在一角，纯粹聊梦想。倾听对方娓娓道出自己的想法，自己的期许，语句当中偶尔有些迟疑，有些犹豫，却又很快就恢复坚定。离开先修班，既不跟着众人的步伐涌去宏伟精彩的大学，也不随着社会的调子寻觅薪水稳定的工作，而是选择直接面对现实与理想的尖锐对峙。纯粹以热忱燃烧的火把在广袤的世界探索，这其中的拿捏，仿佛站在悬空的钢丝线，仿佛游走于刀尖峰口，何尝不是我担心忧虑的？

然而我不说，我什么都不说。我不能，也不忍，滥用自己和别人的过去否定充满变数的未来。我依赖经验行事，也厌恶以经验封锁未来。面对理想的追求，在现实的冲击下，我的失败，别人的失败，仅供参考。你可能失败，但是不尝试，肯定失败。说到最后，年轻就是本钱啊。

后来你说，要成为一位专业的barista，在母校附近开间咖啡馆，然后回校分享，理直气壮地告诉那些朝气蓬勃却茫然无助的学弟妹：面对理想和现实，披上道袍并未唯一选择。这个世界还有更合适，更贴身的衣服，比如咖啡馆的围裙。内心的火焰如此猛烈炽热，似乎也让自己温热起来。没有长篇大论，也没有谆谆教诲，我想说的非常简单：一步步踏实前进。要变得强大，温柔又坚定的强大。

踏出咖啡厅时，顾客陆续光临，朋友开始忙碌，亦如细雨未曾停歇。或许一年半载，或许更久，彼此才会碰面，可能继续话题，可能聊起新的事情了。我从没强求，只是常常从这些渐行渐远的身影，揣想往后彼此会在哪里相遇。

拉花的咖啡是朋友免费冲泡，来不及付费，只好写一篇文章作为酬报。我的文字没什么价值，只愿这些零散的记录，往后能够见证：一个barista的养成。